张艺凡：从羊肚菌女神到全国最大供应商的创业故事

2020年春节，新冠肺炎疫情让城市按下了暂停键。然而，德阳市罗江区凡滋食用菌种植专业合作社理事长张艺凡却比往年更加忙碌。这位身材修长、面容清秀的”90后”姑娘，驾驶着大货车穿梭在德阳的大街小巷，为敬老院和一线工作人员送去新鲜蔬菜。

“我也知道这样苦了孩子，但是没有办法，为了方便喂奶只能让孩子跟着，熬过去就好了。”这句话道出了张艺凡创业初期的艰辛。2017年，刚生完孩子的她就投入工作，常常凌晨两三点才能回家。

情系农村：与羊肚菌结下不解之缘

2014年毕业于南昌理工大学的张艺凡，原本在德阳从事行政工作。2015年一次偶然机会，让她走上了羊肚菌种植的创业之路。羊肚菌作为一种名贵珍稀的食用菌，人工栽培技术尚不完善。张艺凡通过反复试验，逐渐掌握了核心技术，”羊肚菌女神”的美誉也随之传开。

艰辛创业：付出终有回报

2019年底，张艺凡在四川省第四届农村乡土人才创新创业大赛中以总分第一的成绩荣获金奖。如今，她的公司已申请羊肚菌产业相关专利12项，建立了完整的产业链。

“80后、90后很多都习惯于网购，所以发展生鲜电商有很大的空间。”张艺凡敏锐地抓住了电商机遇，在抖音打造个人IP”羊肚菌女神——艺凡”，浏览量超过600万，销量大幅提升。

责任在肩：热心公益带富一方

疫情期间，张艺凡累计捐赠蔬菜1吨，帮助农户销售蔬菜2万余元。截至2019年末，她的合作社带动就业500余人，人均增收2000余元；带动创业73人，人均增收5万余元。

“我计划用十年时间来帮助100个专合社、1000个家庭农场、10000个农户。”张艺凡对未来充满信心，立志成为全球最大的羊肚菌供应商。